.jpg)
Academia Română a fost creată în 1866 pentru a cristaliza cele mai înalte valori intelectuale din provinciile românești într-o societate erudită menită să consolideze identitatea națională pe baza a patru componente esențiale: limbă și literatură, istorie, etnografie și cultură. La...
Revista >> Trasabilitate
Cele mai recente articole
Cele mai vizualizate articole
Siguranţa alimentelor - o cerinţă imperativă a pieţei europene
Odată cu intrarea în Uniunea Europeană şi alinierea la normele europene în vigoare, prioritatea numărul unu pentru orice organizaţie de pe filiera agroalimentară este aceea de a se asigura că siguranţa produselor sale nu a fost compromisă în cadrul lanţului alimentar, iar aceasta se poate realiza prin implementarea şi certificarea unui Sistem de Management al Siguranţei Alimentelor.
()
23 Iulie 2008
Redactia
Trasabilitatea, un concept dincolo de industria alimentară
Multă lume consideră că trasabilitatea se aplică doar în industria alimentară.
()
29 Iunie 2008
Gabriel Vasile
